Fábrica de hielo en Salamanca

Proceso de fabricación de hielo

En nuestra fábrica de hielo ICE MONTY en Salamanca, comenzamos el proceso de creación de hielo con agua especialmente tratada a través de ósmosis inversa, lo que nos permite obtener agua pura con niveles ideales de conductividad, dureza y pH.

Este cuidadoso tratamiento asegura que nuestros cubos de hielo estén libres de cualquier sabor u olor no deseado.

Después de fabricar el hielo, lo pasamos por un túnel de secado para eliminar completamente la humedad. Esto es crucial para evitar que los cubitos se adhieran unos a otros. Posteriormente, empacamos el hielo en bolsas de 1 o 2 kg, que luego colocamos en sacos de 10 kg. Todo el proceso de paletización se realiza bajo temperaturas bajo cero para garantizar que la cadena de frío nunca se interrumpa, manteniendo la calidad y frescura del hielo desde nuestra fábrica hasta su destino.

Proceso de fabricación de hielo; Purificación Avanzada

El proceso en la fabrica de hielo comienza con un meticuloso proceso de purificación del agua.

Empleamos tecnología de ósmosis inversa para eliminar impurezas como calcio y cloro, seguido de un tratamiento con luz ultravioleta. Este paso asegura la eliminación de bacterias, resultando en agua de la más alta pureza que se almacena en condiciones óptimas hasta su uso.

Tecnología eficiente; congelación de cubos de hielo.

El agua pura se introduce en moldes que se trasladan a nuestro avanzado túnel de congelación.

Aquí, los evaporadores retiran el calor de forma eficiente, optimizando el consumo energético y permitiendo la reutilización del agua excedente. El proceso de congelación en nuestra fabrica de hielo se realiza en dos fases a diferentes temperaturas para formar cubos de hielo compactos y duraderos, ideales para mantener tus bebidas frías por más tiempo sin diluirse rápidamente.

Automatización en la Producción de hielo en Salamanca

Contamos con una línea de producción automatizada que operan en perfecta coordinación. Esta automatización permite una manipulación precisa de los moldes y los cubos de hielo, minimizando errores y maximizando la seguridad en cada paso del proceso.

Fábrica de cubos de hielo ICE MONTY; Empaquetado y almacenamiento

Utilizamos bolsas de polietileno para su embalaje. Todo es almacenado en cámaras de frío que mantienen la integridad del hielo hasta su distribución.

Distribución eficiente

Estamos equipados para distribuir nuestros cubos de hielo, ofreciendo una variedad de tamaños de bolsas, para adaptarse a las necesidades específicas de cada cliente. Nuestro sistema logístico garantiza que los cubos lleguen en condiciones óptimas a cualquier destino.

Higiene y Calidad Garantizadas

La completa automatización de nuestro proceso asegura que los cubos de hielo se produzcan sin contacto humano, garantizando una higiene impecable y seguridad alimentaria en cada etapa. Nuestra dedicación a la excelencia se refleja en cada cubo de hielo, proporcionando una experiencia única y de calidad superior para todos nuestros clientes.

Calle Puerto de Gotemburgo, 135A, 37009 SALAMANCA
Nº REGISTRO: 27.003422/SA